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據(jù)市場監(jiān)管總局消息，元宵節(jié)前，市場監(jiān)管總局在全國范圍組織開展元宵、湯圓專項(xiàng)抽檢，結(jié)果顯示合格率為100%。

本次抽檢在超市、糕點(diǎn)店等經(jīng)營場所，隨機(jī)抽檢了37家食品企業(yè)生產(chǎn)的元宵、湯圓產(chǎn)品45批次，產(chǎn)品覆蓋流通范圍廣、市場銷售量大的品牌，檢驗(yàn)了百姓關(guān)心的糖精和色素等食品添加劑指標(biāo)（糖精鈉、甜蜜素、亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、莧菜紅），以及影響元宵、湯圓質(zhì)量安全的過氧化值等指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn)，45批次產(chǎn)品均為合格產(chǎn)品。

市場監(jiān)管總局將持續(xù)做好食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

來源網(wǎng)址：https://www.samr.gov.cn/xw/mtjj/art/2025/art_c77b396de75e49c18cebac09657957c4.html